Die ältesten bekannten Buddelschiffe sind nicht viel älter als hundert Jahre, identisch mit der Zeit der Großsegler, deren Reisen in das Kaiserreich China, nach Australien, Chile und zurück führten. Buddelschiffe faszinieren durch die Größe der Schiffe oder anderer Modelle im Vergleich zum Flaschenhals. Der Rumpf wird aus Massivholz, die Masten meist aus handelsüblichen Rundholzstäben, die Takelage aus Garn und die Segel meist aus Papier gefertigt. Die Verwendung von Originalmaterialien (evtl. Metall für Rumpf und Spieren, Stoff für die Segel) ist wegen der mangelhaften Verarbeitbarkeit und der aufgrund des Maßstabes der authentischen Optik wenig verbreitet.